Clases de cocina en el Mercat para promocionar los productos de Almassora

El Ayuntamiento de Almassora ha iniciado hoy los talleres de cocina en el Mercado Central para promocionar los productos locales. Las clases se extenderán durante todo el curso en grupos trimestrales y se llevan a cabo en el interior del edificio cada martes a partir de las 10.00 horas. La alcaldesa, Merche Galí, y el concejal de Comercio, Javier Martí, han inaugurado los talleres esta mañana, después de que la organización comprara los productos necesarios en el centro de Almassora. La iniciativa, que permite a grupos de 20 personas cada trimestre conocer la gastronomía local, tiene como objetivo revitalizar el Mercado Central y el mercado ambulante, que funciona en la localidad cada martes y viernes.