Almassora imparte un curso de manipulación de alimentos

El Ayuntamiento de Almassora, a través de la Concejalía de Promoción Económica, y el Centro de Turismo (CdT) de la Comunitat Valenciana imparten este martes una formación en higiene alimentaria, manipulación de alimentos y gestión de alérgenos.

La concejala del área, Silvana Rovira, ha dado la bienvenida al medio centenar de participantes en esta actividad destinada a personas demandantes de empleo.

El objetivo del curso es que los participantes obtengan los conocimientos necesarios para realizar la correcta manipulación de alimentos y gestión de alérgenos sin que suponga un riesgo para la salud de los consumidores, garantizando que se dispone de la formación adecuada a su puesto de de trabajo en dicha materia, de acuerdo con la normativa vigente.