Almassora impartix un curs de manipulació d'aliments

L'Ajuntament d'Almassora, a través de la Regidoria de Promoció Econòmica, i el Centre de Turisme (CdT) de la Comunitat Valenciana impartixen este dimarts una formació en higiene alimentària, manipulació d'aliments i gestió d'al·lergògens.

La regidora de l'àrea, Silvana Rovira, ha donat la benvinguda al mig centenar de participants en esta activitat destinada a persones demandants d'ocupació.

L'objectiu del curs és que els participants obtinguen els coneixements necessaris per a realitzar la correcta manipulació d'aliments i gestió d'al·lergògens sense que supose un risc per a la salut dels consumidors, garantint que es disposa de la formació adequada al seu lloc de de treball en esta matèria, d'acord amb la normativa vigent.