Actualitat

Dijous, 11 novembre 2021

Quesos de Almassora s’laça amb l’or en els World Cheese Awards

La fàbrica local rep sis medalles en una competició que reuneix 4.000 varietats

L'alcaldessa d'Almassora, Merche Galí, ha rebut a l'Ajuntament a Fernando i Juan José Gil, propietaris de Quesos de Almassora, per a felicitar l'equip per les sis medalles collides en els World Cheese Awards, una d'elles d'or pel seu formatge fresc natural de cabra. Els altres triomfs són: plata per al semicurat al pebre roig i el semicurat al romer i tres medalles de bronze per al ‘tronchón’ d'ovella, el ‘tronchón’ de cabra i el formatge curat de cabra. La XXXIII edició del certamen, celebrada a Oviedo, ha registrat 4.000 varietats procedents dels cinc continents.